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  L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’environnement et du travail) vient de réactualiser les références nutritionnelles en vitamines et minéraux. Ce travail concerne la population adulte et les populations spécifiques suivantes : nourrissons, enfants, adolescents, femmes enceintes, femmes allaitantes et personnes âgées. Quelle est la référence nutritionnelle...