Produits céréaliers complets, fibres et légumineuses : quel intérêt pour la santé ?

Florence ROSSI-PACINI est diététicienne, cadre de santé paramédical à l'Assistance Publique Hôpitaux de Marseille. Elle est également membre actif de l'Association française des diététiciens nutritionnistes (AFDN). Florence ROSSI-PACINI rappelle l’importance de ces aliments et leurs bénéfices pour la santé. Et indique également où les trouver...