Le professeur Anne MEYER-DUTOUR, est Chef du Pôle endocrinologie-nutrition-diabète-obésité à l'Assistance publique des Hôpitaux de Marseille. Elle revient sur les repères nutritionnels à travers des points pratiques et des exemples concrets. Quels sont les repères clefs d'une alimentation saine et équilibrée ? Que disent les...
Attrait de ces nouveaux modes d'alimentation
De plus en plus de personnes adoptent ces modes alimentaire. Derrière cela il y a plusieurs raisons, qu'elles soient éthiques, culturelles, environnementales, ou pour la santé...