Article écrit par Laura Rifaux, Delphine Florio et Coline Serre, diététiciennes à l’AP-HM, hôpital de la Conception, Marseille.   Le Nutri-Score est un outil de classification des produits alimentaires. Il a été développé pour faciliter la compréhension des informations nutritionnelles par les consommateurs et ainsi les aider à...

15 septembre, 2022 /

Le 4e Programme national nutrition santé (PNNS4), présenté en septembre dernier, fixe des objectifs chiffrés pour réduire la consommation en sel, continuer la lutte contre le surpoids et l’obésité, favoriser l’activité physique pour tous, l’éducation alimentaire des plus jeunes et réduire la dénutrition des plus...

30 janvier, 2020 /